DESCRIPTION
Nos fraises proviennent de la région de Korba, capitale de la fraise en Tunisie. Nous utilisons des variétés naturellement riches en sucre et peu acides qui nous permettent d’obtenir une fraise séchée équilibrée en bouche. Les fraises sont cueillies tôt le matin et coupées dès leur arrivée à la plante en tranches très fines pour assurer un séchage rapide qui conserve toute leur saveur et leur jolie couleur rouge vif. Nos fraises séchées sont fabriquées sans sucre ajouté, ce qui en fait un produit très rare sur le marché. Elles sont idéales pour grignoter ou ajouter à vos céréales, yaourts et salades.
INFORMATIONS TECHNIQUES
HUMIDITÉ 8% à 12%
INGRÉDIENTS 100% fraise
EMBALLAGE Sur demande (80 g, 200 g, 3 kg in MAP)
STOCKAGE/ 12 mois à 4°c
DURÉE DE VIE
VALEURS NUTRITIVES (PAR 100 g)
CALORIES (KCal) 265
TOTAL LIPIDES (g) 0.8
TOTAL GLUCIDES (g) 62.5
TOTAL SUCRES (g) 60
FIBRES (g) 2.5
PROTEINES (g) 5
POTASSIUM (g) 1.4
